Pas de vraie recette pour cette « salade » de feta hyper simple et rapide à faire. En deux minutes c’est prêt!
Émiette grossièrement un beau morceau de feta ou d’un fromage frais de brebis que tu affectionnes. Verse un bon filet d’huile d’olive, ajoute quelques olives de kalamata, des petits oignons au vinaigre et saupoudre de zaatar.
Accompagne d’une poignée de roquette et d’un bon pain ou des tortillas.
C’est parfait pour un repas rapide, pour un brunch ou pour un apéro.
