Salade de tomates, courgettes grillés et fromage de chèvre très frais au zaatar

Voilà encore une salade d’été pleine de goût et de fraicheur. J’aime beaucoup bien rôtir et presque brûler les courgettes. Je trouve que ça réveille plein de saveurs dans ce légume plutôt fade. L’ajout du zaatar donne un goût de voyage et intensifie les saveurs.  Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 400 g de tomates bien mûres […]