Aubergines comme à la rue au Maire
Aubergines comme à la rue au Maire Tu le sais déjà: nous avons un local, nous sommes en travaux et très, très, très contents! Et même avec quelques imprévus, ça avance joliment et espérons pouvoir ouvrir à la rentrée 🤞🏼 En plus de tout ça nous sommes amoureux du nouveau quartier de Pulpa: le Haut […]
Pour l’apéro: houmous à l’ail noir
L’ail noir donne à cet hoummous un goût subtil de réglisse et plus de douceur que l’ail habituel.
Pesto à l’ail des ours
Avec cette recette, tu vas vraiment bien découvrir les arômes de cette délicieuse plante.
Soupe à l’oignon gratinée végétarienne
Soupe à l’oignon gratinée, végétarienne et avec quelques champignons
Même si l’hiver sera bientôt fini, la soupe à l’oignon reste toujours une possibilité délicieuse pour les dîners frisquets.
Galettes oeuf, topinambours, échalotes et parmesan
Pour cette chandeleur nous vous proposons des galettes légèrement différentes car on a mis un petit pourcentage de farine de pois chiches dans les galettes traditionnelles de farine au blé noir.
Tortillas à la farine de pois chiches
Des tortillas faites de farine de pois chiches? C’est la façon la plus facile et géniale de faire des tacos autrement, et sans gluten bien sûr !
Hyper simple : chou-fleur rôti à l’ail, au thym frais et au pimentón
Pas de vraie recette pour ce chou-fleur rôti à l’ail et au pimentón hyper simple et rapide à faire. En quelques minutes, c’est prêt !
Tartine aux petits pois, crème de yaourt grec et tapenade
Pour continuer à célébrer l’été voici une tartine rapide à faire, toute en couleurs et en textures avec nos chers petits pois.
Mangeons les petit-pois !
N’oubliez pas que c’est la saison des petit-pois !
Il ne faut pas avoir peur de les acheter frais. Ecosser des petit-pois ne prend pas si longtemps et c’est thérapeutique 😋. En plus, tout le monde peut s’y mettre !
