Hyper simple comme cette tartine printanière aux radis et au thon

Hyper simple comme cette tartine printanière aux radis et au thon Pas de technique ni de complication pour cette jolie tartine printanière, juste les bons ingrédients. Egoutte le contenu d’une boite de thon à l’huile. Mélange-le avec une cuillère à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de Sriracha (ou de ton piment préféré), 2 […]
Brioche roulée à la cannelle

Ce n’est pas un petit projet cette brioche roulée à la cannelle, mais elle vaut la peine. C’est le petit déjeuner sublime ou le goûter parfait.
Soupe à l’oignon gratinée végétarienne

Soupe à l’oignon gratinée, végétarienne et avec quelques champignons
Même si l’hiver sera bientôt fini, la soupe à l’oignon reste toujours une possibilité délicieuse pour les dîners frisquets.
Hyper simple, comme ces tartines aux sardines, sucrine, olives vertes et sauce tomate

Hyper simple, comme ces tartines aux sardines, sucrine, olives vertes et sauce tomate
Préparons des suizos !

Les suizos sont des viennoiseries devenues très populaires à Madrid vers la fin du XIXème siècle dans un café aujourd’hui disparu le Café Suizo.
Tacoarepas au choux, feta et un peu d’avocat*

Si tu fais des arepas finnes et bien grillées tu obtiens une texture super croquante. Coupe-les en deux, sépare leurs côtés et voilà, tu as une arepa qui ressemble à un taco ou un taco qui ressemble à une arepa !
Banh mi aux crevettes

Le banh mi combine des ingrédients français comme la baguette ou le pâté avec des préparations vietnamiennes tels que les légumes marinés dans du vinaigre (carottes, radis…), le bœuf à la citronnelle, le porc laqué ainsi que plein d’herbes fraîches et du piment frais.
Repas rapide: sandwich au jambon de Paris, vieux cheddar, oignons rouges et champignons.

Voici une idée et pas une recette. Un sandwich hyper goûtu parfait pour ceux qui -comme moi- cherchent du réconfort rapide à préparer.
C’est parfait pour un brunch, mais aussi pour un diner rapide. Et si tu l’accompagnes d’un bol de soupe l’hiver sera encore plus beau !
Pompe à l’huile aux poires pochées aux épices

La Pompe à huile est une brioche à base d’huile d’olive parfumée à la fleur d’oranger.