Hyper simple comme cette tartine printanière aux radis et au thon
Pas de technique ni de complication pour cette jolie tartine printanière, juste les bons ingrédients.
Egoutte le contenu d’une boite de thon à l’huile. Mélange-le avec une cuillère à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de Sriracha (ou de ton piment préféré), 2 cornichons coupés en petits dès, quelques câpres hachées, un peu de ciboulette ciselée et de la fleur de sel.
Coupe des rondelles de radis rouge et fais griller deux belles tranches de pain au levain grattées avec une gousse d’ail. Tartine les tranches de pain avec les thon, dépose les rondelles de radis, saupoudre de fleur de sel, un peu de poivre noir et un filet d’huile d’olive. C’est prêt et tu seras surpris.e tellement c’est bon.
