Riz au maïs, aux poivrons et aux tomates
RIZ AU MAïS, AUX POIVRONS ET AUX TOMATES Voici une recette bien ensoleillée et pleine des produits que l’été nous a concocté. C’est le moment d’acheter du maïs frais et de découvrir toute sa douceur et sa large palette des possibilités. Cette recette aux accents latino américains lui rend hommage. Ingrédients pour 4 personnes : 2 […]
Croquetas de pommes de terre ou comment transformer les restes d’une purée?
Croquetas de pommes de terre
Pas de vraie recette pour ces croquetas de pomme de terre anti gaspillage, hyper simples et rapides à faire.
Je te présente: la girolle
La girolle ou chanterelle est le champignon le plus ramassé en France car sa période de récolte est longue: du mois de juin et jusqu’à la fin décembre.
Faites vous du bien avec un bol d’avoine
On dit que l’avoine est une de céréales les plus intéressantes au niveau nutritionnel. SVoici la recette pour un porridge parfait selon Pulpa.
L’assiette du jour : houmous, petites tomates de couleurs, zaatar et menthe
Dans un registre de bistrot libanais, voilà une assiette qui décoiffe par sa beauté et sa simplicité.
Agrumes, kaki et grenade
Une assiette d’agrumes, autant d’agrumes que tu voudras. Ici, j’ai mis des clémentines, des pamplemousses, du pomelos, des oranges et pour accentuer le tout, un peu de kaki et de la grenade.
