Pulpa vous explique: le chocolat

Sait-tu comment fait-on le chocolat? L’objectif de ces infographies est de faire découvrir l’origine, le processus et le temps de fabrication des aliments que nous consommons chaque jour.

Pulpa vous explique: la cuisson des oeufs

Avec ce petit guide, tu ne vas plus rater la cuisson de tes œufs! 

Le printemps

Il va sans dire que nous pouvons manger de bons légumes toute l’année, mais le printemps est peut-être la saison qui offre les légumes les plus savoureux et les plus variés.

On ne manque pas de sel

Non seulement le sel est indispensable à notre existence, mais il nous rappelle quotidiennement la générosité de la nature.

Taillage des légumes

Non, ce n’est pas seulement pour faire joli.

Les différents taillages des légumes sont adaptés à chaque préparation.

Pulpa vous explique: le beurre

PULPA VOUS EXPLIQUE vous montre le processus de fabrication d’un produit banal que nous utilisons tous les jours (ou pas) et dont nous ne savons pas forcément d’où il vient.

Pulpa vous explique: le champagne

PULPA VOUS EXPLIQUE vous montre le processus de fabrication d’un produit banal que nous utilisons tous les jours (ou pas). Nous sommes en pleine période de fêtes, savez-vous comment fait-on le champagne?

Noël sent les épices

Noël sent les épices. Celles du vin chaud ou des biscuits aux formes infinies, celles du pain d’épices et du miel ou celles des longues marinades des viandes de gibier. Poivre, cardamome, cannelle, gingembre, noix de muscade, anis, clous de girofle… deux épices, trois épices, ou toutes à la fois ! Il est important qu’elles […]

Pulpa vous explique: le yaourt

PULPA VOUS EXPLIQUE vous montre le processus de fabrication d’un produit banal que nous utilisons tous les jours et dont nous ne savons pas forcément d’où il vient. La semaine dernière nous avons parlé du vinaigre balsamique, aujourd’hui c’est le yaourt…!