Riz au maïs, aux poivrons et aux tomates

RIZ AU MAïS, AUX POIVRONS ET AUX TOMATES Voici une recette bien ensoleillée et pleine des produits que l’été nous a concocté. C’est le moment d’acheter du maïs frais et de découvrir toute sa douceur et sa large palette des possibilités. Cette recette aux accents latino américains lui rend hommage.  Ingrédients pour 4 personnes : 2 […]

Tarte très rustique à la rhubarbe et aux fraises

Cette tarte hyper rustique à là rhubarbe, aux fraises et au sarrasin est une très bonne idée pour goûter l’été.

L’assiette du jour : houmous, petites tomates de couleurs, zaatar et menthe

Dans un registre de bistrot libanais, voilà une assiette qui décoiffe par sa beauté et sa simplicité.